پراچان ماسوله الموت قزوین
مقدمه
سلام
من تصمیم گرفتم در این وبلاگ روستای پراچان یکی از روستاهای بسیار زیبای استان قزوین رو به همه تا جائی که امکان داره معرفی کنم .
البته از اون جائی که تازه اول راهه و امکان اشکلاتی هم هست از شما خواهش میکنم با پیشنهادهای به جا و درستی منو کمک کنید تا بتونم به نحوه شایسته ای این کار و انجام بدم.


گیلاس
یكی دیگر از محصولات روستای پراچان گیلاس است .نام علمی گیلاس (Prunus avium) و از خانواده ی (Rosaceae) می باشد. درخت گیلاس بدون خار و دارای میوه ی گوشت دار و محتوی یک هسته است.
گیلاس میوه ی کوچک، گرد و ملین است که در هنگام چیدن به رنگ قرمز یا سیاه می باشد و دارای یک هسته است. در واقع در طبیعت سه نوع گیلاس به رنگ های قرمز، سیاه و زرد یافت می شود.
گیلاس ها را همیشه رسیده می چینند زیرا پس از چیدن به خوبی رشد نمی کنند و شما می توانید آن را تنها 1 تا 3 روز به خوبی نگهداری نمایید.
استفاده از گیلاس:
گیلاس ها را بهتر است تازه تازه پس از چیدن از درخت تناول کرد.
اغلب از گیلاس، مربا و یا ژله
درست می کنند زیرا نمی توان آن را به صورت تازه ذخیره و نگه داری کرد،
ولی می توان آن ها را فریز کرد؛ البته بهتر است که اول هسته های آن در
آورده شود.
فواید گیلاس:
بر طبق آخرین و بهترین اخبار به دست آمده مشخص گردیده که گیلاس ها منبع غنی آنتی اکسیدان ها هستند.
گیلاس ها غذای متداولی در عصر حجر بوده اند و باستان شناسان بقایای هسته های گیلاس را در بسیاری از غارها و صخره های مسکونی ما قبل تاریخ یافته اند.

گیلاس شیرین (Prunus avium) یک میوه فصلی است که امروزه به غیر از مصرف تازه ی آن، می توان به خوبی از میوه ی خشک آن و یا به صورت آب میوه استفاده کرد.
گروه های گیاه شناختی زیر مجموعه درخت های گیلاس شامل: درختان آلو، هلو، بادام و زردآلو است و نه تنها از میوه درخت گیلاس، بلکه از شکوفه ها و چوب آن نیز استفاده می گردد.
برای این که ارزش این گیاه را بدانیم کافی است بگوییم تمام قسمت های این میوه یعنی: گوشت، دم، هسته، برگ و ساقه ی آن در طب و صنعت استعمال دارد.

همه ی ما از مصرف گیلاس تازه در یک روز گرم تابستانی لذت می بریم؛ این میوه دارای چربی کم و فیبر زیاد است و اگر شما درمان های گیاهی را قبول داشته باشید، بدانید که گواتر مزمن با خوردن گیلاس تا حد زیادی کنترل می شود و همچنین مانند یک عامل تخلیه و زهکشی در مجاری ادرار و لوله های هاضمه کار می کند و سنگ ها را از بین می برد و مصرف آن در حد مناسب به مبتلایان به دیابت و ورم مفاصل توصیه می شود زیرا میوه ای است که نشاسته ی کمی دارد و قندش برای افراد دیابتی زیان بار نیست(البته باز هم تاکید می شود که اگر به میزان توصیه شده توسط متخصص تغذیه مصرف شود).
گیلاس همچنین مسکن اعصاب بوده، ملین است، خون را پاک و معده را نیز تمیز می کند و جوشانده ی دم گیلاس برای دفع سنگ های مثانه و تمیز کردن مجاری ادرار در طب تجربی مصرف دائم دارد.
برداشت گیلاس در روستای پراچان از اوایل مرداد شروع می شود.
گل گاو زبان
گاوزبان گیاهی است علفی و یکساله که ارتفاع ساقه آن تا ۶۰ سانتیمتر میرسد ساقه آن شیاردار و خاردار میباشد. برگهای این گیاه ساده و پوشیده از تارهای خشن است. گلهای آن به رنگ آبی، سفید و بنفش میباشد.
گاوزبان احتمالا از شمال آفریقا به نواحی دیگر راه یافته و امروزه در منطقه مدیترانه، نواحی شمال آفریقا و قسمتهایی از خاورمیانه میروید. گل، برگ و سرشاخههای گلدار آن به مصرف دارویی میرسد.
خواص داروئی
بر اساس کتاب قانون بوعلی سینا:(قانون در طب انتشارات صداوسیما صفحه
۲۰۲) مزاج:گرمیش نزدیک به اعتدال است و کمی به سوی گرمی گرایش دارد، در آخر
اول رطوبتی دارد. خوزی گفتهاست در آخر دوم سرد و تر است و این نظریه از
راستی دور است.
۱)گل گاو زبان و برگهای آن تصفیه کننده خون است.
۲)آرام کننده اعصاب است.
۳)عرق آور است.
۴)ادرار آور است.
۵)کلیهها را تقویت میکند.
۶)سرماخوردگی را برطرف میکند.
۷)برای از بین بردن سرفه از دم کرده گل گاو زبان استفاده کنید.
۸)در درمان برونشیت موثر است.
۹)بی اختیاری دفع ادرار را درمان میکند.
۱۰)التهاب و ورم کلیه را درمان میکند.
۱۱) در درمان بیماری سرخک و مخملک مفید است.
۱۲)ضماد برگهای گاو زبان برای رفع ورم موثر است.
۱۳)برگهای گاوز بان را بپزید و مانند اسفناج از آن استفاده کنید.
۱۴)برگهای تازه گل گاو زبان دارای مقدر زیادی ویتامین C میباشد و در بعضی از کشورها آنرا داخل سالاد میریزند.
۱۵) این گیاه درمان خوبی برای فلاش بک زدنهای متوالی در زندگیست
محراب مسجد پراچان كاشی كاری شد
به یاری خدا و همیاری یك خیر و نیكو كار محراب مسجد پراچان كاشی كاری شد . برای دیدن محراب اینجا را كلیك كنید .
یادی از گذشتگان
من عكس مزارهای تعدادی از در گذشتگان رو انجا لینك میكنم كه شما میتونید با كلیك روی اسماشون اونارو ببنید و با جاری كردن حداقل یه فاتحه یادی از اونا بكنید .
سلطان رجبی احمد آقاجانی(پدر شهید) امان ا... نوروزی شعبانعلی نوروزی
یعقوب زارعی حاج بابا آقاجانی دوستعلی نوروزی غلامعلی آقاجانی محمدعلی نوروزی
مرصع نوروزی مهرعلی رجبی نورا... زارعی
عكس یادگاری(مشهدی رحمت)
وقتی عكسهایی رو كه گرفته بود چك كردم یه عكس جالب از مشهدی رحمت كه داشته آفتاب میگرفته رو پیدا كردم براتون گذاشتم تا یه یادی از این مرد زحمت كش بكنید .
قدر دانی
به امید خدا به زودی زود وبلاگ رو به روز میكنم و امیدوارم مثل همیشه با نظرات خوب و ارزنده تون كمك كنید تا بتونیم هر چه بهتر روستای زیبایمان رو معرفی كنیم
فندوق چینی

شهریور که میشه روستا یه حال و هوای دیگه داره .درختان فندوق چشمشون به مردم زحمت کش روستا دوخته شده تا وارد باغ بشن و سبکشون کنن . تقریبا همه اونایی که تو شهر زندگی میکنن تو این موقع از سال در روستا حضور دارند . وقتی که این همه تلاش و همهمه و شور و نشاط و تو روستا میبینی ؛ اونوقته که آرزو میکنی کاش همیشه روستا این حال و هوا را داشت . صدای خنده و شادی بچه ها از هرطرف بلنده . صدای آوازهای سنتی پیرمردها از بعضی از باغها آدمو تو فکر فرو میبره .خلاصه تو این موقع از سال روزهائی رو اهالی سپری می کنن که دوست دارن هیچ وقت تموم نشه . فندوق چینی هر سال از اوایل شهریور شروع میشه و تا اواخر شهریور ادامه داره . چون فندوق از محصولات اصلی روستا به حساب میاد همه اهالی تو این فصل تلاش بیشتری دارند تا تا محصولاتشون رو زود تر جمع آوری کنن . چون فصل پائیز که از راه برسه سر کله سنجابها و گرازها پیدا میشه و نگه داری محصول با وجود این حیوانات رو درخت واقعا مشکله .






یه ناخن سنگ
در اینجا یک عکس از این شاهکار طبیعت قرار دادم تا که بهتر قابل درک باشه .
'گیلاس چینی
با سلام مجدد
چند روز پیش به همراه خانواده و دو تا از دوستان به ماسوله الموت (پراچان) رفتیم . فصل گیلاس بود و آلبالو
روز اول رو همراه دوستان به کوه رفتیم و از دیدنیهای دور و اطراف دیدن کردیم . یکی از دیدنیهای منطقه یک تکه سنگ بزرگه که حدودا 4 متر ارتفاع و 5 متر قطر داره . این سنگ که به گویش محلی یه ناخن سنگ معروفه از یک گوشه که حدودا 20 سانتیمتره به زمین وصله و از اون جالبتر اینکه دقیقا در لبه یک پرتگاه قرار داره و این جور به نظر میاد که که هر لحظه ممکنه به ته دره پرتاب بشه در صورتی که حتی زلزله 68 هم اونو نتونسته تکون بده . بعد از گشت و گذار به روستا برگشتیم و فردای ان روز هم به باغ گیلاس رفتیم و ...
" alt="" />

نوروز90
سلام .
چند روزی هست که از پراچان برگشتم ولی به علت مشغله زیاد نشد که براتون تعریف کنم .
آب و هوای عالی روستا اجازه نداد که فقط یک روز اونجا بمونیم و مجبور شدیم تا سیزده بدر رو هم در پراچان باشیم .
وقتی که صبح به طرف باغهای بالای ده رفتم به قدر فضا عالی بود که برگشتم خونه و بچه ها رو هم با خودم بردم .
راستی داشت یادم میرفت یه عروسی هم بود (مهدی نوروزی). واقعا یه عروسی با سنتهای محلی یه حال و هوای خاصی داره که تا نباشین و خودتون نبینین متوجه نمیشین .
راستی کباب کبک هم خیلی خوشمزه است .

عید دیدنی
فردا برای عید دیدنی مخوام به پراچان برم . حتما بعد از اینکه برگشتم براتون تعریف میکنم .
سعی میکنم چند تا عکس براتون بذارم.
فرهنگ و زبان
تمامی اهالی این روستا کشاورزهستند و به زبان دیلمی (نزدیک به گیلکی) تکلم می کنند .
زنان با لباسهای محلی در محل دیده میشوند ، ولی در مناطق دیگر استان با لباس رسمی رفت و آمد می کنند .
محصول اصلی این روستا فندوق است .
اغلب باغات این روستا پوشیده از درختان فندوق ،گردو، گیلاس،آلبالو،زردآلو،آلوچه و توت است و سایر درختان اعم از سیب ، زغال اخته ،بادام و ... در این باغات یافت می شود .
از محصولات دیگر این روستا میتوان از گل گاوزبان نام برد که مصارف داروئی فراوان دارد .
محل جغرافیائی
پراچان یکی از شمالی ترین روستاهای استان قزوین از توابع رودبار شهرستان می باشد .
این روستا ازغرب با روستای لطر و از شرق با روستای سنبل آباد و از جنوب با روستای یوج و از شمال به روستاهای اشکورات از توابع استان گیلان محدود میشود .
ادامه مطلب
تبلیغات
گیلاس